Les conseils dentaires
du Cabinet Hoche
POURQUOI MACHER UN CHEWING-GUM SANS SUCRES ?
Quels chewing-gums mâcher ?
Pourquoi mâcher un chewing-gum sans sucres ?
Le chewing-gum sans sucres ne remplace pas le brossage ! Après chaque prise alimentaire, on peut pendant 20 minutes, mâcher une gomme sans sucres. La mastication du chewing-gum sans sucres augmente le flux de salive, ce qui nettoie les débris alimentaires et neutralise les acides produits par les bactéries dans la bouche par effet tampon, participant ainsi à la lutte contre la maladie carieuse. La stimulation du flux de salive augmente également la teneur en calcium et en phosphate dans la salive produite aidant ainsi à reminéraliser l’émail des dents.
En 2012, l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a validé les bénéfices du chewing-gum sans sucres par des allégations santé. Elle a ainsi réaffirmé que mâcher un chewing-gum sans sucres après un repas :

Le chewing-gum est-il déstressant ?
Le chewing-gum limite-t-il la faim ?
Le chewing-gum fait l’objet d’études contradictoires. Il peut, en effet, créer un leurre anti grignotage, mais il peut également augmenter la sensation de faim au repas suivant. Il peut donc limiter les fringales, notamment sucrées.



